Resep ikan goreng rica pedas yang enak, jikalau seluruh anggota keluarga memiliki selera makan pedas sama pastinya hendak lebih gampang men-coba resep ikan goreng bumbu rica rica ini namun kalau ada yang tidak suka pastinya kita pisahkan beberapa bagian agar tidak tercambur bumbu ricanya. Cita rasa pedas dan juga ada sedikit asam pastinya dapat menambah selera makan, berminat untuk men-coba membuat-nya?
Ikan goreng rica, sayurnya tumis tauge ataupun tumis kangkung (resep-resepnya jua ada di blog ini) memang sedap betul alias maknyus. Waktu yang diperlukan untuk membikin menu tersebut lumayan singkat, jadi sisa waktunya dapat untuk mengerjakan perihal yg lain: )#) ataupun siapkan resep ikan goreng renyah saja buat yang tidak suka pedas. Ayo kita simak saja resep dan juga cara membikin ikan goreng rica. Oia untuk bahan utama yang dipakai dapat disesuaikan selera, dapat kembung, gurame, nila ataupun ikan laut... tinggal diatur bumbu resepnya
Bahan2 resepnya:
empat ekor ikan kembung segar, bersihkan dan juga kerat badannya
dua sendok teh perasan air buah jeruk sambal
3/4 sendok teh garam
½ sendok teh merica (bubuk)
½ sendok teh ketumbar (bubuk)
dua siung bawang putih, haluskan
Minyak secukupnya
Bumbu ikan goreng rica (uleg kasar aja):
enam buah bawang merah
lima buah cabe keriting
tiga buah cabe merah gede
lima buah cabe rawit
Bahan lainnya:
tiga lembar daun buah jeruk purut
dua buah jeruk kecil (sambal), peras lalu ambil airnya
satu batang serai, memarkan
satu centimeter jahe, memarkan
satu buah tomat, potong-potong
½ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
50 ml Minyak goreng
Cara membikin ayam goreng rica
Campurkan buah jeruk sambal, garam, merica bubuk, ketumbar dan juga bawang putih lalu lumurkan kepada ikan yang telah dibersihkan sebelumnya. Diamkan sejenak ± 15 menit
Siapkan wajan dengan minyak panas, goreng dengan api tengah hingga ikannya matang. angkat, sisihkan
Selanjutnya bumbu halus ditumis, tambahkan buah jeruk sambal, serai beserta jahe lalu tumis higga harum baunya
Tambahkan pula tomat, aduk hingga ½ layu, lalu tambahkan garam beserta gula pasir, aduk hingga rata
Masukkan perasan air buah jeruk. aduk dan juga cicipi
Terakhir siramkan diatas ikan kembung
Selamat men-coba resep ikan goreng rica rica...
Semoga artikel Resep ikan goreng bumbu rica Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://fabgirlbloggers.blogspot.com/2015/04/resep-ikan-goreng-bumbu-rica.html?m=0 Sebagai sumber Resmi.